Мясо з грыбамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. У нас атрымаецца страва, якая нагадвае азіяцкую кухню. Трэба сказаць, што сярод усіх маіх кулінарных эксперыментаў гэты стаў адным з самых паспяховых. Такое мяса з грыбамі і крэветкамі ідэальна дапаўняе адварны рыс з яйкам ці яечнай лапшай. Падавайце гарачым. Дабраня!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
На скавародзе вок падгрэваем раслінную алей. Свініну нарэжам невялікімі шматкамі і падсмажваем на моцным агні прыкладна 5 хвілін.
- 2
Крок 2
Забяром свініну і на гэтым самым казане падсмажваем шампінёны з тонка нарэзаным шалотам 3-4 хвіліны, не памяншваючы агонь.
- 3
Крок 3
Вяртаем свініну на скавароду, дадаем цёрты ці вельмі дробна нарэзаны імбір, соль, перац, перамешваем. Сюды ж кладзем крэветкі і гатуем усё разам яшчэ 3 хвіліны.
- 4
Крок 4
Усё гатова, страву падавайце гарачай.