Мясо з кансерваванай фасоллю
Апісанне
Гэта просты рэцэпт прыгатавання мяса з кансэрваванай фасоллю. Для прыгатавання я ўзяў сьвіныну, кансэрваваную чырвоную фасоль, цыбулю, кроп, зіру, раслінную алей, соль і перац. Па жаданні можна дадаць любыя спецыі, думаю горш не будзе. Да гэтага стравы можна прыгатаваць лёгкі вясновы салат з свежых агуркоў, памідораў і сьмятаны. Смачна есьці!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мяса прамыйце халоднай вадой і абсушыце. Нарэжце кубікамі.
- 2
Крок 2
Далей падсмажваем мяса на патэльні ў раслінным алеі да залатыстай карочкі.
- 3
Крок 3
Лук дробна рэжам.
- 4
Крок 4
Дадайце да мяса лук, працягвайце жарыць яшчэ 5 хвілін, перыядычна перамешваючы.
- 5
Крок 5
Зажаранае мяса з луком пераложыце ў кастрылю з цяценькім дне. Пасаліце і папярчыце, дадайце кумін (папярэдне разатрыце).
- 6
Крок 6
На палову запоўніце сцёбла вадой. Тушуйце на сярэднім агні 40 хвілін.
- 7
Крок 7
Через 40 хвілін дадаем фасоль, туляем яшчэ 15 хвілін.
- 8
Крок 8
Тым часам дробна нарэжам кроп.
- 9
Крок 9
Прыпраўку дадайце да мяса і бабовыя, праз 3 хвіліны зняце кастрылю з агню.
- 10
Крок 10
Падайсці да стала.