Мясо з ананасамі
Апісанне
Некалькі разоў я засмажвала мяса з ананасамі. У гэты раз вырашыла паспрабаваць зрабіць яго на скавародзе. Каб страва была больш пікантнай, я дадаю імбір і слодкі перац. Да таго ж, вы можаце паспрабаваць замарынаваць мяса толькі ў прыправах, без дадання соявага соусу. Мне падабаецца марынаваць свініну ў соявым соусе, таму што тады яе не трэба саліць, і на смак яна атрымліваецца выдатнай! Ананас падыходзіць як свежы, так і кансерваваны. Адкрывайце рэцэпт і глядзіце,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Ананас, імбір, перац нарэжце саломкай. Свініну нарэжце доўгастайкамі (як на бефстроганоў), замарынуйце ў соевым сацы (пара сталовых лыжак), жаўтку яйка, дадайце чорны перац і шчапотку крохмалу. Пакіньце мяса марынавацца на 30 хвілін.
- 3
Крок 3
Потым разагрэйце патэльню, налійце расліннага алею. Свіныну абваляйце ў кукурузным крохмале і абсмажце да румянасці (прыкладна 2-3 хвіліны).
- 4
Крок 4
Потым дадайце да мяса перац, імбір і ананас. Пасаліце і папярчыце па смаку. Паменшыце агонь і тушыце пад крышкай да гатоўнасці.
- 5
Крок 5
Калі вы ўзялі кансерваваны салодкі ананас, рэкамендуем напрыканцы дадаць сталовую лыжку лімоннага соку ў страву. Падаваць можна з гароднінай, зелянінай ці рысам.
- 6
Крок 6
Можна падаваць.