Гарачыя стравы
Мясо пад смятаным соусам
50 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Атрымліваецца неймаверна няжным. Добра падыходзіць як на абед, так і на вячэру для ўсёй сям'і. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Тушку куры трэба вымыць і разабраць на кавалачкі.
- 2
Крок 2
У сотэйніку (з дастаткова таўстымі сценкамі) падгрэйце расліннае алей. Парэжце цыбулю, падсмажце яе на алеі.
- 3
Крок 3
Дадайце нарэзаныя кавалачкі курыцы. Пасмажце з усіх бакоў.
- 4
Крок 4
Налейце крыху кіпятку і дадайце краснадарскі саус. Тушуйце мяса каля 30 хвілін.
- 5
Крок 5
У самы канец дадайце спецыі, смятану. Тушуйце 5 хвілін. Потым зняце з агню.
- 6
Крок 6
Падавайце мяса да стала з любым гарнірам. Вельмі смачна атрымліваецца з грэчкай ці з бульбяным пюрэ.