Мясо пад слоdкім саусам
Апісанне
Рэцэпт,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты. Для прыгатавання падыходзіць любое мяса: і свініна, і ялавічына.
- 2
Крок 2
Мясо нарэжце невялікімі шматкамі і складзіце ў глыбокую міску.
- 3
Крок 3
Улійце соевы сац.
- 4
Крок 4
Выцісніце сок з паловыны апельсіна. Мякоть не выкідвайце, яна спатрэбіцца для прыгатавання соусу для мяса.
- 5
Крок 5
Дадайце соль і перац па смаку, выцісніце пару зубчыкаў часныку праз прэс, добра ўсё змяшайце, каб кожны кавалачак мяса быў пакрыты марынадам. Накрыйце міску харчовай плёнкай і пастаўце ў халадзільнік на 30 хвілін.
- 6
Крок 6
Марынаванае мяса выкладзіце на падлогу і пячыце ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў 25-30 хвілін. Марынад не вылівайце.
- 7
Крок 7
Прыгатуйце соус. Аддзельце целішча апельсіна ад шкіркі, дробна нарэжце і пакладзіце ў марынад. Пералейце масу ў сотэйнік, уварвайце на павольным агні да выпарэння вадкасці.
- 8
Крок 8
Запечаную сцягліну выкладзіце на парцыённую талерку, палейце слодкім апельсінавым соусам і падавайце да стала.