Мясo пад шубой
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Я вельмі люблю такія стравы: хутка падрыхтаваць усе інгрыдыенты, скласці ў форма для запякання і чакаць, займаючыся сваімі справамі. А на выхадзе – смачная страва, якой можна не толькі накарміць голаднага мужа, але і пачаставаць госцей! Варыянтаў прыгатавання мяса пад шубой шмат, вы можаце дадаваць або выдаляць любыя інгрыдыенты. Мой варыянт мне вельмі падабаецца. Рэцэпт, Гатовая страва можа падавацца да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты. Бульбу і цыбулю я папярэдне пачысціла, а мясо нарэзала пласцінкамі таўшчынёй 1 см і адбіла з абодвух бакоў.
- 2
Крок 2
2. Бульбу патрэціць на цёрцы.
- 3
Крок 3
3. Пярэжце цыбулю паўкалячкамі.
- 4
Крок 4
4. Памідоры нарэжце кружочкамі ці паўкалячкамі.
- 5
Крок 5
5. На дно цепкай для выпечкі выкладзіце мяса ў адзін пласт, пасаліце і папярчыце.
- 6
Крок 6
6. Зверху выкладзіце лук.
- 7
Крок 7
7. Потым роўным слоем пакладзіце цёртую бульбу, таксама пасаліце і папярчыце па смаку.
- 8
Крок 8
8. Выкладзіце памідоры.
- 9
Крок 9
9. Апошнім слоем выкладзіце цёрты на вялікай цёрцы сыр, пастаўце ў духоўку на 50 хвілін (тэмпература — 180 градусаў). Калі боіцеся, што сыр прыгарыць раней часу, пасыпце ім страву за 15 хвілін да гатоўнасці.
- 10
Крок 10
10. Мяса пад шубой гатова. Ніякага прыбору не трэба, падайце мяса пад шубой з свежым салатам.