topfood.cloud
Усе рэцепты
Мясо пад малочным соусам
Гарачыя стравы

Мясо пад малочным соусам

120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.

Апісанне

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Мае мужчыны былі ў захапленні ад гэтай стравы! І хоць яна вельмі насіць, папрасілі дабаўкі :) Ось рэцэпт. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Апусціце мяса ў кіпячонку, дадайце лавровы ліст, душысты перац. Варыце працягам 1,5 гадзіны. Не саліце!

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Мяса нарэжце ломцікамі і выкладзіце ў жараўстойлівую форма.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Зварыце бульбу, нарэжце яе ломцікамі.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    І выкладзіце на паверх мяса.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Для соусу на павольным агні растапіце масла (у сотэйніку). Дадайце мукі, перамяшайце. Дадайце малако, мускатны арэх, соль, перац па смаку і турботна перамяшайце, каб не было згусткоў.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Выкладзіце соус на гарачы бульбяны пюрэ.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Пасыпце натартай сырам. Запякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 10 хвілін.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Можна падаваць.