Гарачыя стравы
Мясо пад гранатавым соусам
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Паведамлю вам, гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Мяка нарэжам такімі кавалачкамі прыкладна такога памеру.
- 2
Крок 2
2. Абільна пасыпаем спецыямі з усіх бакоў і хутка абсмажваем на моцным агні, пакуль мясо не пакрыецца карочкай. Потым выключаем агонь.
- 3
Крок 3
3. Цяпер зробім соус. Тут увогуле ўсё проста: кавалачкі мяса з патэльні забіраем, наліваем віно, вінэграцэты, сок, даводзім да кіпення, пасля чаго дадаем усе спецыі і крыху зерняў граната, тушым на малым агні да зварвання.
- 4
Крок 4
4. Усё! Перад падачай падгрэйце мяса ў соусе, падавайце, пасыпша зернямі!