Гарачыя стравы
Мяса па-польску
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Люблю простыя народныя рэцэпты. Яны правераныя гадамі і таму заўсёды атрымліваюцца «на ўра». Ось просты рэцэпт,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Якравіну нарэжце на партыянальныя кавалкі.
- 2
Крок 2
Натрэце растроценым з соллю часныком, пасыпце 1 ст. л. мукі, абсмажце мяса ў гарачым тлусце да румянай карочкі.
- 3
Крок 3
Пакладзіце мясо ў каструлю. Дадайце невялікую колькасць вады, тлушч, у якім смажылася мяса, цыбулю, нарэзаную кальцамі. Накрыйце каструлю крышкай і тушыце на павольным агні, пакуль мясо не стане мяккім. Пры неабходнасці дадавайце ваду.
- 4
Крок 4
Потым дадайце 1 ст. л. мукі, перац, перамяшайце і тушце 2 хвіліны на павольным агні.
- 5
Крок 5
Падавайце мяса на тарэлцы з любімым гарнірам, свежымі агароднінамі і зелянінёй.