Гарачыя стравы
Стаўбова па-грузінску ў духоўцы
180 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Для марынавання мяса па-грузінску ў духоўцы ўзяці зьмесь зялёня, кожнага віду па трэці пучка. Зялёнь нарэжце дробна. Мясо добра натрэце сольлю, спецыямі і рукамі перамяшайце, каб лімонны сок, мёд і зялёнь добра размеркаваліся і дала трохі соку, у якім будзе марынавацца мясо. Поспехаў і падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мясо нарэжце кавалачкамі па 10 см.
- 2
Крок 2
Мясо дадайце зеляніну, спецыі, соль.
- 3
Крок 3
Дадайце лімонны сок і мёд. Добра змяшайце і пастаўце ў халадзільнік на некалькі гадзін.
- 4
Крок 4
Да замарынаванай сметане дадаем смятану, выкладваем на пратэль і пячам пры 180 градусах гадзіну.
- 5
Крок 5
Падайсці да стала.