Мяса па-французску ў мультыварцы
Апісанне
Сцягіднае блюда гатуецца без лішніх складанняў. Прыгатаваць мяса па-французску ў мультыварцы «Паларыс» у дамашніх умовах даволі проста. Можна выкарыстоўваць не толькі свініну, што ўжо стала традыцыйнай, але і ялавічыну, а таксама курынае філе, напрыклад. Вельмі зручна тое, што ўвесь працэс узяме на сябе тэхніка, ідэальна прыгатаваўшы мяса з бульбай. Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Мяса перш за ўсё прамыйце і падсушце ваткавай салфеткай. Партрэсуйце даволі тонка, а пры жаданні можаце нават крыху адбіць. Пасаліце і папярчыце з усіх бакоў, дадайце па смаку спецыі.
- 2
Крок 2
2. Змашчыце дно посуды раслінным алеем і выкладзіце мяса.
- 3
Крок 3
3. Дадайце зверху крыху майонезу (можна таксама выкарыстоўваць у рэцэпце прыгатавання мяса па-французску ў мультаварцы "Паларыс" сметану з гарчыцай).
- 4
Крок 4
4. Ачысьціце цыбулю і нарэжце танка. Выкладзіце на мяса роўным слоем.
- 5
Крок 5
5. Цяпер чарга бульбы. Яе не заўсёды дадаюць, але ў гэты варыянт, як прыгатаваць мяса па-французску ў мультыварцы "Паларыс", яна выкарыстоўваецца. Ачысьціце, нарэжце тонкімі кружочкамі і пасаліце па смаку. Выкладзіце ў чашу.
- 6
Крок 6
6. Завяршыце ўсё сырам. Яго можна зверху пасмарваць майонезам, але гэта не абавязкова. Усталявайце рэжым "выпечка" на 1 гадзіну (калі выкарыстоўваецца скораварка). Пасля гукавога сігналу пакіньце на падаграванні яшчэ 10 хвілін і можна падаваць да стала.