Мяса па-французску ў духоўцы з памідорамі
Апісанне
1. Свініну прамойце, крыху асушце паперовым рэчывам, каб пазбавіцца ад астаткаў вады. 2. Лёгка адбейце з абодвух бакоў. У рэцэпце прыгатавання мяса па-француску ў духоўцы з памідорамі можна выкарыстоўваць адбіўную з касцю. 3. Пасаліце і папярчыце, а таксама пры жаданні дадайце любімыя прыправы і сушаныя травы. 4. Ачысьціце лук і нарэжце кружочкамі. 5. Форму для запякання змашчце раслінным алеем і выкладзіце туды лук. 6. Зверху — кавалачкі свініны, змазаныя майонэзам. 7. Каб зрабіць страву больш пікантнай, можна дадаць крыху гарчыцы ці вострага таматнага соусу, напрыклад. 8. Пасыпце гарсткай сыру і пастаўце ў разагрэтую духоўку на 35–45 хвілін. 9. Тым часам прамойце, асушце і нарэжце кружочкамі памідоры. 10. Дастаньце форму з духоўкі і выкладзіце астатні сыр. Акуратна размеркаваўшы зверху кавалачкі памідора. 11. Яшчэ адзін пікантны інгрэдыент, які можна дадаць у гэты просты рэцэпт мяса па-француску ў духоўцы з памідорамі, — гэта марынаваныя