Мяса па-французску з курыцай і бульбай
Апісанне
Рэцэпту не забярэ дакладна шмат часу. Я вельмі люблю прыгатаваць смяжаную сьвініну па-француску, але калі я спрабавала прыгатаваць смяжаную сьвініну па-француску з цыбуляй і бульбай, я была здзіўлена, як зьмяняецца страва, калі зьмяніць сьвініну на птушку. Вы нават не зразумееце, як гэта смачна, пакуль не паспрабуеце гэтую выдатную страву. Курыная цыбуля сама па сабе вельмі нейкая, а пад сырам і майонэзам яна проста тане ў роце. Смяжаная сьвініна па-француску з цыбуляй і бульбай можа падавацца на святочны стол, на звычайны сямейны вячэра ці проста для сябе. Глядзіце, падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падзяліце цыплёнка на невялікія шматкі. Выкладзіце іх у глыбокую тарэлку, пасыпце спецыямі па смаку. Я выкарыстала перац, соль, петрушку і папрыку. Залейце паловай пачкі майонезу, перамяшайце і пакладзіце ў халадзільнік на 2-3 гадзіны, каб цыплёнак замарынаваўся.
- 2
Крок 2
Бульбу, моркву і цыбулю ачысціце ад скуркі і прамыйце пад цячучай халоднай вадой. Партрэбуйце бульбу кружочкамі таўшчынёй каля 1 см. Моркву натрэце на вялікай цёрцы, а цыбулю парэжце дробнымі кубікамі.
- 3
Крок 3
Разагрэйце духоўку да 180 градусаў. Змажце формачку маслам, выкладзіце на яе моркву і лук. Потым пакладзіце бульбу. Зверху — курыцу.
- 4
Крок 4
Натрэце сыр на вялікай цёрцы. Потым пасыпце ім курыцу. Зверху паліце майонэзам. Запякайце смятану па-французску з курыцай і бульбай прыкладна 40 хвілін. Пасля чаго дастаньце яе з духоўкі і насяжся.