Гарачыя стравы
Мяса па-французску з грыбамі і сырам (вельмі смачна!)
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Няма вялікага сакрэту ў тым, падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Грыбы памыйце і ачысьціце. Пакрошце невялікімі пластынкамі. Падсмажце на патэльні, каб пайшла лішняя вільга.
- 2
Крок 2
2. Нарэжце сьвіныну пласцінкамі па 2 см таўшчынёй, адбейце молатком, як на адбіўныя.
- 3
Крок 3
3. Пасаліце сметану, дадайце перцу і майонезу, перамяшайце і пакіньце марынавацца.
- 4
Крок 4
4. Лук нарэжце кальцамі.
- 5
Крок 5
5. Сыр натрыце на вялікай цёрцы.
- 6
Крок 6
6. Разрэжце рукав для здабання, застыліце ім пратэнь. Смажце плёнку раслінным алеем, выкладзіце першым слоем лукавую "падушку".
- 7
Крок 7
7. На лук выкладзіце мяса ў адзін слой, зверху — грыбы, а апошнім слоем — сыр. Запякайце пры тэмпературы 190-200 градусаў 50-60 хвілін, да залатой карочкі.
- 8
Крок 8
8.