Мясo па-французску з гарчычным соусам
Апісанне
У якасці асновы ўзяць свіную адбіўную. Дадаць цыбулю і пласціны памідораў, а зверху выкласці соус зь сьметаны, гарчыцы і сыру. Для соусу прапаную ўзяць гарчыцу з мёдам — з ёй атрымліваецца больш прыгожы і ўдалы вынік. Падаваць можна з любымі гарнірамі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Цвёрды сыры натрыце на дробнай цёрцы, пераложце сыры ў міску са смятанай і гарчыцай.
- 3
Крок 3
Добра змяшайце ўсё, соус гатовы. Разагрейце духоўку да 180 градусаў.
- 4
Крок 4
Свініну нарэжце пласцінкамі, накрыйце харчовай плёнкай, затым адбейце з дапамогай кухоннага молатка. Мясо пасаліце і папярчыце па смаку.
- 5
Крок 5
Ачысьціце цыбулю і нарэжце яе кальцамі. Выкладзіце цыбулю на мяса.
- 6
Крок 6
Памідоры нарэжце пластынкамі, выкладзіце на вяршыню лука.
- 7
Крок 7
Пакладзіце котлеты на праграм, зверху на памідоры выкладзіце прыгатаваны соус.
- 8
Крок 8
Запякайце адбіўныя ў духоўцы 35-40 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.
- 9
Крок 9
Мяса па-французску з гарчычным соусам гатова.
- 10
Крок 10
Падайсці да стала.