Стаўка па-французску з індзючыны
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Для прыгатавання гэтай стравы нарэжце філе індзячыны кавалачкамі, адбейце і складзіце ў міску. Дадайце ўбітае яйка, соль і перац. Нарэжце цыбулю і памідоры, сыр патрыце. Змажце формаўку раслінным алеем і выкладзіце на яе мяса, цыбулю і памідоры. Зверху зрабіце сетку з майянезу і пасыпце цёртым сырам. Запякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы працягам 40 хвілін. Потым падзяліце на партыі і падавайце да стала. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Філе нарэжце кавалачкамі, адбейце і складзіце ў міску.
- 2
Крок 2
Дадайце ўзбітае яйка, соль і перац.
- 3
Крок 3
Парэжце памідоры.
- 4
Крок 4
І лук.
- 5
Крок 5
Сыр натрыце на цёрцы.
- 6
Крок 6
На пекарскі ліст, папярэдне змазаны раслінным алеем, выкладзіце пласт мяса. Потым цыбулю і памідоры.
- 7
Крок 7
Зрабіце на памідорах сетку з майонезу і пасыпце цёртым сырам. Запякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы працягласьцю 30-40 хвілін. Потым падзельце на партыі і падайце да стала.