Мяса па-французску без бульбі
Апісанне
Рэцэпту не забярэ дакладна шмат часу. Мясо па-француску можна прыгатаваць, у асноўным, з любым мясам. Калі ў вас мала часу, няма калі чысціць бульбу і займацца асобным прыгатаваннем грыбоў, тады вазьміце цыплёнка — і ўжо праз паўгадзіны ў вас на стале з'явіцца вельмі смачная і насіць балюста страва. Таксама для прыгатавання мяса па-француску без бульбы спатрэбіцца сыр тварды, пара цыбулін і спецыі. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курынінае філе прамойце пад цячучай вадой, абсушыце і нарэжце на парцыяныя кавалачкі.
- 2
Крок 2
Кавалачкі лёгка адбейце, але не перастарайцеся, гэта курыца, а не сьвініна, можа і парвацца.
- 3
Крок 3
Выкладзіце пастуканыя кавалачкі курочкі на пратэліну, змазаную саўністым маслам.
- 4
Крок 4
Лук пачысціце і нарэжце кальцамі.
- 5
Крок 5
Мяса пасаліце і папярчыце па смаку, зверху пакладзіце кальцы луку.
- 6
Крок 6
Цяпер раўнамерна пакрыйце ўсё майёнезам.
- 7
Крок 7
Сыр натрыце на цёрцы, пасыпце ім страву зверху, каб утварыўся шчыльны сметанковы пласт. Разагрейце духоўку да 220 градусаў.
- 8
Крок 8
Пасліце мяса па-французску без бульбяны пячы ў разагрэтую духоўку на 15-20 хвілін.
- 9
Крок 9
Гатовы тушаны бэз бульбя імглы выйдзе вельмі сачным, падаваць яго добра з гароднінай і зелянінай.