Мясо на вертыле ў духоўцы
Апісанне
Калі вы любіце сачнае і ароматнае мяса, то гэта страва для вас. Нягледзячы на тое, што я гатавала такое мяса ўпершыню, мне вельмі спадабалася, і дамашнія засталіся задаволеныя. Гэта мяса гатуецца на верцяле ў духоўцы проста і хутка. А яшчэ гэта вельмі выразная страва як для святоў, так і для сямейнага вячэра, і для сустрэч з сябрамі :) Ну што, паспрабуем?
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Свініну нарэзаем на тры роўныя часткі.
- 2
Крок 2
У кожным шматку з бакоў рабім карманчыкі, туды засоўваем падроблены ці размельчаны часнык.
- 3
Крок 3
Надзеваем свініну на верцяль, з усіх бакоў натыраем соллю.
- 4
Крок 4
У асобнай місочцы змяшаем гарчыцу з майонэзам і лімонным сокам. Атрыманай сумесшчу пасмажваем свініну з усіх бакоў.
- 5
Крок 5
Памяшчаем верцяль у разагрэтую да 200 градусаў духоўку на 35–40 хвілін.
- 6
Крок 6
Гатова! Падавайце да стала з любым гарнірам і агароднінай.