Сьцягі ў духодцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Да вашай увагі — рэцэпт прыгатавання мяса з рабрышкамі ў духоўцы. Мясо з рабрышкамі — сапраўды смачнае, асабліва калі прыгатаваць яго тым спосабам, што апісаны ніжэй. Рабрышкі атрымліваюцца сачнымі, араматнымі і вельмі смачнымі! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Яловыя рабрышкі тлільна прамываем, выразаем плёнкі і жылкі. Далей нарэзаўаем іх на партыяныя кавалачкі і складваем у пасуду. Пасыпаем сольлю, перцам і спецыямі для мяса. Наліваем лыжку расліннага алею, пасля чаго добра перамешваем змес у пасудзе. Трэба, каб прыправы раўнамерна пакрылі кожнае рабрышча.
- 2
Крок 2
2. Пакуль рабрынкі марынуюцца ў прыправах, займаемся гароднінай. Бульбу нарэзаць кружочкамі.
- 3
Крок 3
3. Маркову нарэжце кружочкамі ці невялікімі шматкамі.
- 4
Крок 4
4. Лук — паўкалячкамі.
- 5
Крок 5
5. Складваем пачосы ў кастрылю ці міску. Салім, перчым, дадаем расліннае алей. Добра перамешваем усе інгрэдыенты. Ужо можна ўключыць духоўку, каб яна паспела разагрэцца.
- 6
Крок 6
6. У рукав для запякання выкладваем спачатку агародніну, потым, на агародніну, пакладзем рабрышкі. Рукав для запякання завязваем і рабім у ім некалькі праколаў вілкай ці вострым нажом. Адпраўляем рабрышкі ў духоўку і запякаем пры тэмпературы 180 градусаў працягам 1 гадзіны 20 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Мясо на рэбрышках гатова!