Мясо на электрагрыле

Апісанне

Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Увогуле, электрагрыль — вельмі карысная тэхніка ў гаспадарцы. На ім можна жарыць не толькі мяса, але і рыбу, агародніну. Сёння я падзялюся рэцэптам прыгатавання вельмі смачнага і сачнасці мяса, якое і не адрозніш ад пажаранага на вуліцы. Мяса на электрагрылі можна гатаваць з таўстых кавалкаў — дзякуючы высокім тэмпературам разагрэтай паверхні яно добра прапячэцца. Цудоўная залатыстая карочка не толькі парадуе вока, але і не дасць соку выцечы, і мяса атрымаецца сачным і мяккім. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Мяса прамыйце і абсушыце, потым разрэжце на два аднолькавых шматка.

2. 2

   Крок 2

   Сумесь специй змяшайце з лыжкай вустэрскага саусу і дадайце ў сумесь мяса.

3. 3

   Крок 3

   Мясо павінна прамарынавацца прынамсі палгадзіны ў халадзільніку.

4. 4

   Крок 4

   Калі сметана прасоліцца, пакладзіце яе на разагрэты грыль, накрыйце крышкай і пасмажце ад 4 да 10 хвілін.

5. 5

   Крок 5

   Калі любіце мясо з крывёй, то дастаткова 4-5 хвілін, сярэдняя пракрутка — 6-10 хвілін.

6. 6

   Крок 6

   Дайце мясу пачакаць 5-7 хвілін і падавайце да стала.

7. 7

   Крок 7

   Гатова.