Гарачыя стравы
Мясо кальмара
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Я прапаную падаваць гэта страву ў якасці гарачай закускі, але адначасова яна можа выступаць і як гарачая страва. У другім выпадку кальмараравую "Карбанару" добра падаваць з гарнірам з варанага ружжа, бульбы ці туушаных гародніны. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачышчаную тушка калямара трэба нарэзаць таўстай саломкай, каб яна была прыкладна аднолькавай.
- 2
Крок 2
Яйка, соль, перац і дроблёную петрушку лёгка збіце венчыкам.
- 3
Крок 3
На патэльню пакладзіце нарэзаны бекон і падсмажце, пакуль ён не выдзеліць тлушч. Цяпер пакладзіце ў патэльню кальмары і ўлійце яйка.
- 4
Крок 4
Трэба пасмажыць гэту сумесь усяго 40 секунд, пастаянна перамешваючы, а затым адразу падаваць.