Свінасціна ў мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Найлепшы спосаб прыгатавання дробу. Ачысьціце і нарэжце моркву, цыбулю і часнык і падсмажце ў мультыварцы 15 хвілін. Мясо кабана прамыйце, нарэжце кавалкамі, змешвайце з арэганам, перцам, папрыкай і соллю і пакіньце на 10 хвілін, каб прасолілася. Потым дадайце да агародніны ў мультыварку і разам падсмажце 5 хвілін. Далей дадайце нарэзаныя памідоры, праз 5 хвілін улійце некалькі шклянак вады і памідорны сок і ўключыце рэжым тушэння на 2 гадзіны. Мясо кабана можна падаваць да стала без гарніру, альбо з гарнірам зь бульбяного пюрэ. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мясо размарозце, калі яно ў вас замарожанае, і добра прамыйце.
- 2
Крок 2
Ачысьціце і нарэжце моркву, цыбулю і часнак, падсмажце ў мультыварцы 15 хвілін.
- 3
Крок 3
Мяса нарэжце кавалачкамі, змяшайце з арэганам, перцам, папрыкай і сольлю і пакуйце на 10 хвілін, каб прасолілася.
- 4
Крок 4
Потым дадайце мяса да пасолі і пасмажце разам яшчэ 5-7 хвілін.
- 5
Крок 5
Дадайце нарэзаныя маленькімі кавалачкамі памідоры, праз пяць хвілін улійце некалькі шклянак вады і памідорны соус і ўключыце рэжым тушэння на 2 гадзіны. На стале сусячыну можна падаваць без гарніру, або абмежавацца бульбяным пюрэ.