Мяса і бульба

Апісанне

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Вядома, замест ялавічыны вы можаце выкарыстоўваць, напрыклад, бекон, вячыну ці звычайную кавалачкавую калбасу. Але мне значна больш падабаецца менавіта ялавічына з соусам «Барбекю». Яна неймаверна смачная! Спробуйце самі. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Загрэйце духоўку да 200 градусаў. Пакуль што добрым пачысьціце бульбу, пракаліце вілкай у розных месцах, натрэце раслінным алеем і пасыпце соллю. Заверніце ў фальгу і пячыце гадзіну.

2. 2

   Крок 2

   Калі ў вас ёсць якасная тушанка з ялавічыны, узялі з яе мяса, але без тлушчу. Або проста зварыце ялавічыну да мяккасці і разбярыце на валокны. Змяшайце мяса з соусам «Барбекю».

3. 3

   Крок 3

   Запечаны бульбя здыміце з фальгі і зрабіце падоўжны надрэз, але не разрэжце да канца. Павінна атрымацца лодачка. Напоўніце яе мясам і шчодра пасыпце цёртым сырам.

4. 4

   Крок 4

   Пастаўце бульбу ў духоўку яшчэ на некалькі хвілін. Трэба толькі, каб сыр растапіўся, а мяса прагрэлася.

5. 5

   Крок 5

   Упрыгніце страву зялёным луком, смятанай, пры смаку пасаліце соусам і падавайце гарачай.