Мяснёвыя ватрушкі з грыбамі і сырам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Што тут можна змяніць ці дапоўніць? Фарш і грыбы могуць быць любыя. Манку можна не дадаваць, а смятану цалкам можна замяніць майонэзам. Будзе смачна. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуйце цвік. Не рэкамендую выкарыстоўваць гатовы цвік.
- 2
Крок 2
2. Дадайце жаўток, малінак, пасаліце, паперчыце і добра вымесіце.
- 3
Крок 3
3. Пярэжце цыбулю кубікам. Грыбы (калі гэта не шампінённы) папярэдне зварыце.
- 4
Крок 4
4. Падгрэйце ў сковородзе расліннае алей і пасмажце цыбулю.
- 5
Крок 5
5. Дадайце грыбы і пасмажце ўсё разам да гатоўнасці. У канцы дадайце сметанковае масла, пасаліце.
- 6
Крок 6
6. Фармаваць цестачкі з фаршу, а ў цэнтры зрабіць углыбленні.
- 7
Крок 7
7. Пакладзіце ў паглыбленне грыбы.
- 8
Крок 8
8. Потым змажце смятанай.
- 9
Крок 9
9. Пасыпце цёртым сырам.
- 10
Крок 10
10. Запякайце ў разагрэтай да 200 градусаў духоўцы прыкладна 30 хвілін.