Мяснія рулетыкі да святочнага стала
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Для прыгатавання мясных рулетыкаў можна выкарыстоўваць розныя начынкі, мне вельмі падабаецца варыянт з грыбамі, яйкамі і сырам. Закуска атрымліваецца вельмі смачнай і насіць. Гатую я такія рулетыкі не толькі на святы, але і проста на вячэру, калі хочацца разнастайнасці ў меню і пасмагацца арыгінальнай стравай. Так што, калі вы любіцель мясных страв, то мой рэцэпт для вас. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжце цыбулю чвэрцямі кружкоў.
- 2
Крок 2
Прамыйце і дробна нарэжце шампінён. Абсмажце іх разам з луком да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
Сыр натрыце на вялікай цёрцы.
- 4
Крок 4
Яйкі зварыце ўваскір і нарэжце невялікімі кавалачкамі. Змяшайце грыбы, сыр і яйкі.
- 5
Крок 5
Свініну нарэжце пласцінкамі таўшчынёй каля 5-6 мм. Адбейце кожную пласцінку, пасаліце і папярчыце з абодвух бакоў. На кожны кавалак мяса пакладзіце прыкладна 1 ст. ложку начынкі. Завярніце мяса ў рулетыкі.
- 6
Крок 6
Асмажце рулеты на скавародзе да ўтварэння румяной карочкі.
- 7
Крок 7
Потым выкладзіце ролыкі ў форма для выпечкі. Дадайце 200 мл вады.
- 8
Крок 8
Залейце зверху смятанкай. Пастаўце ў духоўку на 30 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.
- 9
Крок 9
Мяснёвыя рулетыкі да святочнага стала гатовыя. Падавайце гарачымі. Смакуйце з задавальненнем!