Мяснёвыя цмокі з кабачкамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Існуе вялікая разнастайнасць спосабаў прыгатавання кацлет. Сёння я прапаную вам запазнаціцца з выдатным рэцэптам, дотрымліваючыся якога вы прыгатуеце вельмі смачныя мясныя кацлеты з цукіні. Такую страву можна падаваць амаль з любым гарнірам, але, напэўна, лепш за ўсё яна спалучаецца з вараным бульбам ці бульбяным пюрэ. Такім чынам, гатуем мясныя кацлеты з цукіні. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разморожваем мясны фарш. Пакуль фарш ляжыць і разморожваецца, цёркам на вялікай цёрцы кабачкі. Сок ад кабачкоў выціскаем і выліваем.
- 2
Крок 2
2. Змяшаем падрэзаныя цукіні з разморожаным фаршам, пакладзем яйка. Пасалім і паперчым па смаку. Можна таксама дадаць любыя прыправы. Добра вымешваем фарш, каб атрымалася аднастайная маса.
- 3
Крок 3
3. Далей фармаваннем цьвэбелькі з фаршу і паніруем іх у мукі.
- 4
Крок 4
4. Разаграваем у скавародзе раслінную алейку. У разагрэтае алейка выкладваем нашы цэтлікі і падсмажваем з абодвух бакоў на павольным агні да ўтварэння ружавай карочкі.
- 5
Крок 5
5. Катлеты з кабачкамі гатовыя, можна накрываць на стол і падаваць страву!