Гарачыя стравы
Смажаныя цытадлы з грыбамі
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Уважліва прачытаўшы мой рэцэпт, вы даведаецеся,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Грыбочкі прамыйце і дробна парубайце. Паджарце іх на масле на патэльні.
- 2
Крок 2
У фарш дадайце пасечаны лук і часнак, гарчыцу, соль, каньяк, перац, крыху сухароў і адно яйка. Змяшайце інгрыдыенты.
- 3
Крок 3
З фаршу зрабіце лепешкі. Унутр кожнай пакладзіце кавалак сыру і начынку з грыбоў. Сфармуйце цмокі.
- 4
Крок 4
На цыбулях зрабіце надразы. Абваляйце мясныя вырабы ў ўзбітым яйку, а потым — ў мукі.
- 5
Крок 5
Міндалю змяшайце з сухарыкамі. Абаляйце цыбулі ў гэтай сумесі.
- 6
Крок 6
Асмажце цётлі з абодвух бакоў на алеі да гатоўнасці. Мясо ўнутры не павінна быць чырвоным.