Мяснёвыя кацлеты
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Прыгатуйце цмінту для кацлет, памідор, соусы і прыправы. Следуйце паэтапнай інструкцыі, каб прыгатаваць кацлеты і запечы іх у духоўцы да гатоўнасці. Удачы! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты для кацлет. Балгарскі перац выкарыстоўвайце па жаданні.
- 2
Крок 2
Паламайце хлеб рукамі на невялікія кавалачкі, залейце малаком і разамніце вілкай.
- 3
Крок 3
Змяшайце цьвілёнку з сырым яйком, соллю, кропам, хлебам у малоцы. Перамяшайце і абвяйце цьвілёнку да аднастайна-в'язкага стану.
- 4
Крок 4
Памідоры нарэжце кружочкамі, цыбулю — паўкальцамі і памястэ рукамі. Пасаліце.
- 5
Крок 5
Бяром вялікі зручны паднос, лепш антыпрыварны, змаштаваны раслінным алеем, і выкладваем цэтлі. Каб атрымаць такую акуратную форму, я выкарыстала сервіровачнае кола.
- 6
Крок 6
Уключаем духоўку і праграваем да тэмпературы 180 градусаў. На фарш пакладаем кетчуп, потым лук, майонез, памідор, майонез, сыр. І адпраўляем у духоўку на 30 хвілін.
- 7
Крок 7
Катлеты гатовыя! Здымаеце з падноса і падавайце, пакуль гарачыя!