Мясніныя карзіночкі з грыбамі
Апісанне
Ідэальна падыходзяць да чая і кафэ. Магчыма, такія вяночкі ўжо хто-то гатаваў, мне сустракаліся падобныя з рознымі назвамі, рознай начынкай, розным спосабам прыгатавання, што, у агульным, і наталкнула мяне на прыгатаванне гэтай стравы. Але дакладна такога рэцэпту я не сустракала. Гатаваць іх не цяжка, цалкам падыходзяць для святочнага стала ў якасці закускі. Можна падаваць з чаем або кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрыдыенты. Лук пачысьціце і нарэжце дробным кубікам, сыр натрыце на цёрцы. Маркову таксама натрыце на цёрцы і папярэдне падсмажце з луком да мяккасці.
- 2
Крок 2
У фарш дадайце яйка, соль, спецыі і нарэзаны лук. Добра змяшайце фарш да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
Выкладвайце фарш у формачкі для кексаў, рабячы ўнутры невялікае паглыбленне для начынкі.
- 4
Крок 4
У карзінкі пакладзіце шампінённы, зверху выкладзіце пажараную з луком маліну.
- 5
Крок 5
Парэжце памідоры невялікімі кавалачкамі і пастаўце кошыкі ў разагрэтую духоўку на 180 градусаў на 30 хвілін.
- 6
Крок 6
Праз 30 хвілін дастаньце нашы карзіночкі, пасыпце зверху сырам і зноў пастаўце ў духоўку на 10-15 хвілін да ўтварэння румяной карочкі.