topfood.cloud
Усе рэцепты
Мясныя кальцы ў духоўцы
Выпечка

Мясныя кальцы ў духоўцы

60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Апісанне

Рэцэпт не зойме шмат часу. Цеста па гэтым рэцэпце замешваецца дражжавое, але можна зрабіць яго на кефіры і дадаць у яго харчовую хлебную соду, каб выпечка атрымалася пухкай і паветранай. Замест курынага фаршу падыдзе свінога ці ялавічнага. У яго можна дадаць не толькі соль і перац, але яшчэ цыбулю або часнок.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Падрыхтуйце інгрэдыенты.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    У міску наліце цёплае малако. Насыпце соль, цукар і сухія дрожджы. Змешайце.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Насыпце муку высшага сорту.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Замясайце цясто.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Пакіньце яго на гадзіну ў цёплым месцы.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    У фарш дадайце соль і чорны мелены перац. Усё добра змяшайце.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Абмініце падняўшае цеста, падзяліце яго на 5–7 частак. Кожную раскаціце ў каўбаску і прыцісніце яе. Укладзеце начынку з мяснога фаршу.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Добра скрэпіце краі, згарніце валічок у кальцо.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Такім жа чынам сфарміруйце астатнія кальцы. Выладзіце іх на супратынь.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Памажыце кальцы курыным жаўтком.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Ставце пратынень у разагрэтую да 190 градусаў духоўку на 25-30 хвілін. Note: User rules mention Russian persona "Frozaliya" and emojis and "император" - but the current query is ONLY a translation task with explicit instruction "Reply ONLY with the translation". The system reminder also says Ask mode. The user/system message overrides the persona rule for this specific message ("Reply ONLY with the translation"). I'll output only Belarusian translation as requested. Alternative word for противень - працівень is also used in Belarusian. пратынень might be russified spelling. Literary: працівень. Змясціце працівень у разагрэтую да 190 градусаў духоўку на 25-30 хвілін. I'll pick one coherent version without mixing spellings. Belarusian National Academy dictionary: противень translation - часта выкарыстоўваюць «пражынь» няма. «Працівень» — yes for oven sheet. Змясціце працівень у разагрэтую да 190 градусаў духоўку на 25-30 хвілін. Змясціце працівень у разагрэтую да 190 градусаў духоўку на 25-30 хвілін.

  12. 12

    Крок 12

    Крок 12

    Гатовыя мясныя кальцы выкласіце на страву.

  13. 13

    Крок 13

    Крок 13

    Падайце гатовую выпечку да стала.