Мяснёвыя гнязды з капустай
Апісанне
Прыгатаваць мясныя гнязды з капустой можна нават да святочнага стала. Такая страва выручае заўсёды! Атрымліваецца сытна, смачна і гарнір не трэба, а таксама прыгатаваць досыць лёгка. Можна дадаць у начыненне грыбы ці любыя сезонныя агароджы, усё залежыць ад вашых магчымасцей і смакаў. Спробуйце
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Парэжце адзін цыбуліну кубікамі і пасмажце на скавародзе да мяккасці.
- 3
Крок 3
Дадайце нарэзаную капусту.
- 4
Крок 4
Тушыце ўсё разам да поўнай гатоўнасці.
- 5
Крок 5
Потым дадайце цёртую на тэраке вараную яечню, смятану, соль і мелкі чорны перац.
- 6
Крок 6
Усё добра змяшайце. Пачынка гатовая.
- 7
Крок 7
Дадайце ў фарш цёртую на вялікай цёрцы другую цыбуліну, соль і любімыя спецыі па смаку. Добра вымесіце фарш рукамі да аднастайнасці.
- 8
Крок 8
Раздзяліце фарш на 6 частак, сфармуйце пласкія цотлеты і рукамі зрабіце ім борткі. Пакладзіце мясныя гнёзды ў форму для выпечкі, змазаную маслам.
- 9
Крок 9
У ямачку пакладзіце капустную начынку. Пастаўце гнёзды ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку і пячыце 40-50 хвілін.
- 10
Крок 10
Пасыпце начынне цёртым сырам за 10-15 хвілін да гатоўнасці. Мяснёвыя гнязды з капустай гатовыя.
- 11
Крок 11
Гатова.