Мясныя яжыкі

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Такія яжыкі добра падыдуць да любога гарніру: як да бульбянага пюрэ, так і да грэчкі. Калі не любіце тэмавы соус, выкарыстоўвайце толькі смятану, і ў вас атрымаюцца яжыкі ў смятановым соусе. Можаце выкарыстоўваць таксама сыры рыс у фаршы, але тады яны атрымаюцца не настолькі мяккімі і сачнымі. Яжыкі падавайце са смятаной і свежай зелянінёй. Падавайце гарачымі.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Рыс зварыце да паўгатоўнасці. Ацэдзьце ваду.

2. 2

   Крок 2

   Цыбулю дробна нарэжце і падсмажце на расліннай алеі пры сярэдняй тэмпературы да залатістага колеру.

3. 3

   Крок 3

   У місцы змяшайце цьвілёнае мяса, рыс, лук, яйка і палову таматнага соусу. Дадайце соль і перац. Добра змяшайце.

4. 4

   Крок 4

   Разагрейце духоўку да 180 градусаў. Фарму для выпечкі змажце смятанай. Скатайце з фаршу шарыкі патрэбнай формы.

5. 5

   Крок 5

   Змяшайце астаткі смятаны і памідорны соус, дадайце соль, перац, крыху вады. Добра змяшайце і залейце соусам каўбачкі.

6. 6

   Крок 6

   Фарму накрыйце фольгай, пякіце страву 35-40 хвілін. Зняце фольгу за 10 хвілін да гатоўнасці.