Мясны рулет з гароднінай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Такі мясны рулет з гароднінай у дамашніх умовах атрымліваецца вельмі смачным і патрыўным. Пры гэтым вы можаце прыгатаваць як адзін вялікі рулет, так і шмат маленькіх. Дакладна так жа гэты рэцэпт прыгатавання мяснога рулета з гароднінай дазваляе ім гатаваць і на патэльні, і запякаць у духоўцы, і гатаваць на пару... У любым выпадку, я вам рэкамендую яго прыгатаваць хаця б адзін раз, каб пераканацца, што гэта вельмі смачна. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Грудзіну нарэжце на 4 аднолькавых шматка і кожны туптацельна аббейце молаткам. Натрэце сольлю, перцам і прыправамі з абодвух бакоў кожны шматок.
- 2
Крок 2
2. На падрыхтаваныя кавалачкі мяса выкладваем дроблёны часнок, моркву і агурок. Звяртаем шчыльныя рулетыкі і, калі трэба, звязваем іх.
- 3
Крок 3
3. Цяпер у адну миску насыпаем мукі, у другую — яйка, і крыху ўзбіваем. Цяпер кожны рулет змачаем спачатку ў яйка, а потым у мукі. І абсмажваем на раслінным алеі.
- 4
Крок 4
4. Усё гатова!