Мяснёвы рулет на пару
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Нават не ведаю, чаму, але мне вельмі падабаецца рабіць такі мясны рулет на пару ў дамашніх умовах, хоць звычайна я якраз з тых любіцеляў закусак, якія пакрыты хрумкай карочкай. Але гэта страва здольная пераканаць любога заклятага любіцеля жырыстых закусак — хоць карочкі амаль што і няма, затое настолькі цікавая і нейкая паветраная на смак страва атрымліваецца! Увогуле, такі просты рэцэпт мяснога рулета на пару перамагае з першага погляду, таму абавязкова паспрабуйце яго прыгатаваць. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. От жа, пакуль мясо разморозіцца, займемся начыннем. На раслінным алеі падсмажым цыбулю да прознасці.
- 2
Крок 2
2. Цяпер дадамо грыбы, пасолім, паперчым і падсмажым да гатоўнасці. Пры жаданні можна дадаць смятану.
- 3
Крок 3
3. Мясо нарэжце тонкімі падоўжнымі ломцікамі, адбейце яго, пасаліце і пасмачце прыправамі, выкладзіце начынку з патэльні. Заверніце і замацуйце зубачысткамі.
- 4
Крок 4
4. На той жа патэльні крыху падрумянім рулеты. Можна гэтага і не рабіць, але на павары ў яны так не зарумяняцца.
- 5
Крок 5
5. А цяпер складваем рулеты ў чашу параваркі ці ў спецыяльную посуд, і на пару гатуем 40-45 хвілін. Гатова!