Мяснёвы рулет
Апісанне
У аснове прыгатавання рулета — мясны фарш. Можна выкарыстоўваць свіны, ялавічы, курыны, індзюшачы ці змяшаны. Рулет можна запечы ў форме для выпечкі хлеба, а таксама абгарнуць у паперу ці фальгу. Пасля прыгатавання яго варта поўнасцю астыць, а потым нарэзаць павуцінкамі і насалоджвацца.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачысьціце цыбулю ад лушпіны і нарэжце яе кубікамі. Ачысьціце моркву і нарэжце яе невялікімі кубікамі.
- 2
Крок 2
Пасмажце падрыхтаваныя толькі што агародніны на раслінным алеі, потым змяшайце з цвілёным мясам, дадайце астатнія інгрэдыенты, пасаліце.
- 3
Крок 3
Добра змяшайце і выкладзіце масу ў форму для выпечкі хлеба ці кекса.
- 4
Крок 4
Запякайце пры 180 градусах 75 хвілін. Гатовы рулет астудзіце, потым выкладзіце з формы і падавайце ці завярніце ў плёнку, а затым адпраўце на захоўванне ў марозільнік.