Мясны рулет з ласіныны
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Сёння я раскажу. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Залейце белы хлеб малаком наперад. Потым перакрутыце хлеб на мясарубцы разам з мясам, сырым яйком, дроблёнаю зелянінаю і спецыямі.
- 2
Крок 2
Змочыце чыстую рэчку вадой. Акуратна выкладзіце на яе фарш, разроўнайце яго мокрымі рукамі. Вараную яечню падрабіце і размеркаваць па фаршы.
- 3
Крок 3
Звараную моркву нарэжце кубікамі. Такім жа чынам нарэжце вяччыну. Пасыпце фарш морквой і вяччынай, дадайце шампінённы. Зверху натрыйце палову сыру.
- 4
Крок 4
Акуратна скручваем рулет з тканіны, фармуючы з фаршу рулет. Выкладваем рулет на пратэўні, вышытую паперай для выпечкі, змазанай маслам.
- 5
Крок 5
Калолім бульбашку вілкай у некалькіх месцах. Запякаем у духоўцы 20 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў. Потым пасыпаем цёртым сырам і астаткамі зеляніны. Запякаем яшчэ 15 хвілін.
- 6
Крок 6
Нарэжце рулет ломцікамі, падавайце да стала разам з любімым гарнірам.