Гарачыя стравы
Курыная цыбуліца з мясам
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Пропаную вашай увазе вельмі просты спосаб. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Аддзяліце цыплячыную сцябло ад костак з дапамогай вострага нажана. Робіце гэта асцярожна, каб скара засталася цэлай.
- 2
Крок 2
2. Потым пасаліце сметану, засмажце яе спецыямі і сметанай. Сметана надасць мясу неабходную мяккасць дзякуючы сваёй кісласці.
- 3
Крок 3
3. Завярніце мяса рулетам і абвяжыце яго марляй як мага цягнейш. Далей памесціце рулет у пакет для выпечкі, выпусціце з яго паветра і завяжыце. Адпраўце мяса варыцца на маленькім агні прыкладна на 2 гадзіны.
- 4
Крок 4
4. Калі мяса зварыцца, дайце яму астыць і пастаўце ў халадзільнік да раніцы. Пад раніцу дастаньце рулет, здыньце марлю і нарэжце палоскамі.