Гарачыя стравы
Мяснёвы рулет з фаршам з яйком
45 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ шмат часу. Думаю, кожная гаспадыня хаця б адзін раз гатавала мясны рулет у духоўцы, але з такой начынкай, упэўненая, мала хто спрабаваў. Тут я раскажу. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты, зварыце і ачысьціце яйкі, дадайце сол і перац у фарш па смаку.
- 2
Крок 2
Раздзялочную дошку змочце вадой, пакладзіце на яе фарш пласцінкай таўшчынёй каля 1 см. Зверху пакладзіце 2 звараныя ўмаці яйкі.
- 3
Крок 3
Завярніце фарш у рулет, каб яйкі апынуліся ў сярэдзіне. Атрыманы мясны рулет абваляйце ў сухарах.
- 4
Крок 4
Шчыльна абгарніце рулет фальгой.
- 5
Крок 5
Запякайце рулет з фаршам з яйком у духоўцы працягам 30 хвілін. Гатовы рулет ахалодзьце і нарэжце партыянымі кавалкамі. Рулет вельмі прыгожа будзе выглядаць у разрэзе.