Мяснёвы рулет і макароны з сырам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Рэцэпт прыгатавання паўднёваамерыканскага мяснога рулета з гарнірам з макаронаў і сыру. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Інгрэдыенты:
- 2
Крок 2
Вельмі дробна нарэжце цыбулю.
- 3
Крок 3
Разбіце яйка ў фарш.
- 4
Крок 4
Дадаць 1/2 шклянкі дробленага печыва (крэкераў ці сухарыкаў).
- 5
Крок 5
Дадаць 1/2 шклянкі луку.
- 6
Крок 6
Змешаем і зрабім рулет.
- 7
Крок 7
Робім просты соус: выціскаем крыху кетчупу ў місачку, дадаем гарчыцу і столькі ж бурага цукру. Змяшаем.
- 8
Крок 8
Змазваем рулет соусам і адкладваем у халадзільнік, пакуль мы будзем гатаваць макароны з сырам.
- 9
Крок 9
Заварыць макароны.
- 10
Крок 10
Наліваем у кацёл лыжку аляйновага алею і пасмажваем лук.
- 11
Крок 11
Калі лук стане мяккім, трэба дадаць 3 сталовыя лыжкі вершакавага масла і крыху перцу па смаку.
- 12
Крок 12
Калі масла расцячэ, дадам 2 сталовыя лыжкі мукі.
- 13
Крок 13
Гатуем некалькі хвілін, а затым дадаем 2 шклянкі малака.
- 14
Крок 14
Давядзем да кіпення на павольным агні. Дадаем кавалачкі сыру.
- 15
Крок 15
Заліваем макароны плавленым сырам.
- 16
Крок 16
Выпякаем мясны рулет і макароны ў цячэнні 30 хвілін.
- 17
Крок 17
Перад падачай на стол, дайце страве крыху астыць.