Мясны пірог без цеста
Апісанне
Ідэальна падыдзе да гарбаты і кавы. Такі мясны пірог можна падаць не толькі на сямейны абед, але і за святочным сталом яго сустрэнуць на ўра. Начынка можа быць з любых гародніны, мяса або каўбасы, а мясны фарш можна замяніць на фарш з курынай грудкі. Падаваць пірог можна ў гарачым або цёплым выглядзе, нарэзаўшы як піцу на кавалачкі. Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання мяснога пірага без цеста.
- 2
Крок 2
Выкладзіце мясны фарш у міску, пасаліце, паперчыце і разбіце ў яго яйка. Усё добра перамяшайце і адбіце фарш да ўшчыльнення і аднастайнай масы.
- 3
Крок 3
Бляху засцеліце паперай для выпечкі, выкладзіце фарш і зрабіце з яго роўную, круглую аладку. Пастаўце ў гарачую духоўку і запякайце пры тэмпературы 180 градусаў на працягу 20 хвілін.
- 4
Крок 4
Пакуль запякаецца мясны корж, абсмажце нарэзаныя дзелькамі грыбы з дробна нарэзанай рэпчатай цыбуляй на працягу 7-10 хвілін.
- 5
Крок 5
Змяшайце маянэз і кетчуп да аднастайнасці. Дастаньце мясную аснову з духоўкі і цалкам вышмаруйце сумессю.
- 6
Крок 6
На соус раскладзіце абсмаленыя грыбы.
- 7
Крок 7
Памідоркі чэры вымыйце, абсушыце і разрэжце напалам. Раскладзіце іх на абсмаленыя грыбы.
- 8
Крок 8
Сыр натрыце на сярэдняй тарцы і пасыпце зверху мяснога пірага. Вярніце бляху з мясным пірагом у духоўку і запякайце яшчэ 15 хвілін.
- 9
Крок 9
Выпечка гатовая. Падавайце да гарбаты.