Італьянскі мясны хлеб
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Калі ў вас ёсць мясны фарш, але няма часу смаляць кацлеты, прыгатуйце мясны хлеб. Такая страва з фаршу вельмі зручная ў прыгатаванні, дазваляе праявіць фантазію, падабаецца і дарослым, і дзецям. Акрамя таго, мясны хлеб па-італьянску з фаршу добра нарэзаць на парцыяныя кавалкі і вельмі смачны ў халодным выглядзе. Мясны хлеб атрымаецца сачным, у яго дадаюць запараны ў малоцы чарствы хлеб ці хлебныя крошкі. Але такіх дадаткаў не павінна быць шмат, інакш знікне мясны аромат стравы. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У адной ёмістасці змяшайце цьвіліну, кавалачкі хлеба, пармезан, яйкі, памеленую петрушку, соль і перац па смаку.
- 2
Крок 2
2. Змяшайце сумесь рукамі.
- 3
Крок 3
3. У асобнай ёмістасці змяшайце цукар, памідоры, гарчыцу, перац кайенскі і соус вустэр.
- 4
Крок 4
4. Памясціце фарш у глыбокую аўвальную ёмістасць, сфармуйце буханку. Накрыйце "буханку" пластынкамі бекону зверху.
- 5
Крок 5
5. Выкладзіце памідоры на мясны хлеб, пячыце яго пры тэмпературы 180 градусаў 30-40 хвілін.