Мяснёвы хлеб
Апісанне
Фарш для прыгатавання мясной буханкі можна ўзяць любы, але пажадана, калі выкарыстоўваеце з курынага філе, дадаць крыху свініны ці філе курынага пашчока. Так страва атрымаецца сачнасцей. Прыправы выкарыстоўвайце па ўласным смаку. Падаваць можна цёплым з любым гарнірам ці астылым з хлебам замест калбасы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе неабходныя прадукты.
- 2
Крок 2
Крохмаль разведзіце ў халоднай (ледзяной) вадзе. Добра перамяшайце, каб не было згусткаў.
- 3
Крок 3
У чашу блендэра (дробілкі) дадайце пачышчаны цыбулю, нарэзаную кавалкамі. Дробка яе.
- 4
Крок 4
Дадайце да луку фарш.
- 5
Крок 5
Дадайце спецыі, соль.
- 6
Крок 6
Уліце ваду з крохмалем.
- 7
Крок 7
Дакладна здробіце ўсю масу да аднастайнасці.
- 8
Крок 8
Мясны фарш пакладзіце ў форму для кекса. Пастаўце ў разагрэтую да 175 градусаў духоўку на 45-50 хвілін.
- 9
Крок 9
Дастаньце гатовы мясны хлеб з духоўкі, пераложыце на талерку.
- 10
Крок 10
Падавайце як цёплым, так і халодным.
- 11
Крок 11
Гатова.