Мясное асарты з грыбамі
Апісанне
Спалучэнне лясных грыбоў з рознымі відамі мяса, цыбуляй і морквой вельмі ўдалае, прыгатуйце і пераканайцеся ў гэтым самі. Страву можна прыгатоўваць у мультыварцы ці ў гаршочках — як вам зручней. Дадаткова рэкамендую падаць свежыя агародніны ці марынаваныя памідоркі-аґурчыкі. Пошчы вам!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Лук і моркву чыстым. Моркву цірэм на цёрцы, а лук дробім.
- 2
Крок 2
Лесныя грыбы прамываем.
- 3
Крок 3
Падгрэваем у скавародзе раслінную алейку. Пасмажваем на ёй лук з малінай (5 хвілін). Выкладваем нарэзанае сметану і фарш. Уліваем соевы соус, салім і перчым. Гатуем на сярэднім агні 10 хвілін, памешваем.
- 4
Крок 4
Пакладзем грыбы, перамешваем і туляем пад крышка яшчэ 10-15 хвілін.
- 5
Крок 5
У гаршчыкі пакладзем нарэзаны кубікамі картапель.
- 6
Крок 6
Зверху выкладваем грыбы з мясам і гароднінай. Даліваем ваду, каб яна пакрыла змесціва. Дадаем соль і перац па смаку. Нешта перамешваем і ставім гаршочкі ў духоўку на 1 гадзіну пры тэмпературы 200 градусаў.
- 7
Крок 7
Падайсці да стала.