Мяснічная запяканка ў мікрахвалевай печы
Апісанне
У мікравалновую пэчку трэба пакладаць ужо паўпрыгатаваны фарш і вараны бульбяны. Выкладзіце інгрыдыенты пластамі ў форма, зверху - пласт цёртага сыру
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Цыбулю рэпчатую нарэзаць невялікімі кубікамі.
- 2
Крок 2
Маркову натрыце на цёрцы.
- 3
Крок 3
Прыгатуйце фарш. Можна ўзяць хатні ці крамовы.
- 4
Крок 4
Цыбулю рэпчатую пасмажыць на раслінным алеі.
- 5
Крок 5
Дадайце моркву. Адсмажце ўсё разам.
- 6
Крок 6
Дадайце сыры сыроватку. Налійце крыху вады — 0,5 шклянкі. Хутка перамяшайце, разбіваючы цягліцы. Тушуйце да выпарэння вады.
- 7
Крок 7
Ачысціць вараны бульбяны. Нарэзаць кружочкамі. Няма значэння цёплы ці халодны бульбяны. Адзінае - гарачы бульбяны крошыцца.
- 8
Крок 8
Фарму для запякання або кастрольку з агнестойкага шкла змазаць маслам. Выкласці пласт картоплі.
- 9
Крок 9
Мясную зажарку пасаліце і папярчыце. Выкладзіце мясную зажарку на бульбу.
- 10
Крок 10
Бульбачынёй пакрыйце слаёв мяса.
- 11
Крок 11
Уліце 200 мл згушчаных сметанак (15 %). Натрыце на цёрцы твёрды сыр. Выкладзіце зверху.
- 12
Крок 12
Пасаліце і папярчыце. Пастаўце ў мікрахвалевую печ у рэжым «грыль» на 15 хвілін. Падавайце да стала гарачым.