Мяснічная запяканка ў духоўцы
Апісанне
Рэцэпту не забярэ дакладна шмат часу. Мясная запячанка ў духоўцы — гэта адрозны варыянт для зайнятых жанчын. Мінімум намаганняў — і поўнацэнная страва на вашым стале. Падавайце гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рэцэпт прыгатавання мясной запяканкі ў духоўцы добры тым, што з ім можна эксперыментаваць. Фарш можа быць любы, а рыс можна замяніць, напрыклад, капустай, або зусім выключыць. Спіцыі — яшчэ адзін варыянт для фантазіі.
- 2
Крок 2
2. Падрыхтоўчы працэс вельмі просты і займае мінімум часу. Спачатку трэба таргальна прамыць рыс. Змяшчаць яго з фаршам. Дадаць у місочку яйка, сметану і крыху гарчыцы (можна замяніць аджыкай, напрыклад). Пасаліць і паперычыць па смаку. Дадаць у фарш любімыя спецыі для мяса ці плова, напрыклад. Усё добра змяшаць.
- 3
Крок 3
3. Свежую зеляніну вымыць і прадсушыць. Парэзаць дробна і дадаць у фарш. У дадзеным варыянце выкарыстоўваецца толькі кроп, аднак гэта можа быць і зялёны лук, і петрушка, і кінза, і любая іншая зеляніна, якая ёсць пад рукой. Добра змяшаць.
- 4
Крок 4
4. Агнестойкую форма пры жаданні можна змазаць раслінным алеем. Выкладзіце гатовы фарш і разроўніце. Пастаўце ў добра разагрэтую духоўку мінімум на 40 хвілін. Час прыгатавання залежыць, у тым ліку, і ад віду мяса.
- 5
Крок 5
5. Калі мясная запяканка ў духоўцы ў дамашніх умовах набыла прыгожую румяненькую карочку, можна яе выцягваць і падаваць да стала. Пры жаданні за 5-7 хвілін да гатоўнасці можна пасыпаць зверху цёртым сырам.