Мясная нарэзка
Апісанне
Падыйдзе і да свята, і на кожны дзень. На любым святочным стале павінны быць нарэзкі, яны падаюцца як закускі да моцных алкагольных напояў. У год пятуха прапаную такі варыянт нарэзкі ў выглядзе хвоста пятуха! Дзялюся ідэяй. Падавайце са зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце прадукты. Яйка зварыце ўкрутую, ахалодзьце яго і ачысціце ад шалупіны. Вымыйце зеляніну, масліны адцэдзіце ад вадкасці. Прыступім!
- 2
Крок 2
Усе мясныя прадукты нарэжце аднолькімі тонкімі ломцікамі.
- 3
Крок 3
Вазьміце талежку прамаугольнай формы, так зручней будзе размясціць петушка з хвостам. Яйка разрэжце на дзве паловы. Разлагодзіце па талежках, з аліўак зрабіце вочкі, з варанай морквы лапкі, дзюбак, гребень, крылы. Мясныя вырабы ўкладзіце, як дазволіць вам фантазія, пры гэтым імітуючы роскошны хвост петушка. Упрыгожце кавалачкамі аліўак, морквы, пятрушкай. Мясная нарэзка «Хвост петуха» гатова!