Мясная начынка для блинчыкаў
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Мясністая начынка для блинчыкаў — гэта чудоўны варыянт не толькі для сняданку ці вячэры, але і для перакусу на працы ці на прыродзе. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рэцэпт прыгатавання мясной начынкі для блинчыкаў даволі просты. Для пачатку трэба вымыць, пасушыць і прапусціць праз мясарубку мяса. На патэльню наліць крыху расліннага алею і пакласці туды фарш. Яго трэба пастаянна мешаць, каб не ўтварыліся кусочкі.
- 2
Крок 2
2. Ужэ падсмажаны тлушчанку пакласці ў місочку і добра астыць. Пакуль што можна паставіць варыць яйкі.
- 3
Крок 3
3. Зварыць у крутую яйкі, астудзіць, ачысціць і нарэзаць невялікімі кубікамі. Змяшчаць з фаршам і добра перамяшаць. Лук ачысціць і нарэзаць дробна. Пакласці на скавародку з разагрэтай алеям і пасмажыць да залатыстага колеру. Дадаць да луку вымытыя і нарэзаныя невялікімі кавалачкамі грыбы. Пасмажыць да гатоўнасці.
- 4
Крок 4
4. Да мясной фарш дадаць смажаныя грыбы з цыбуляй. Пасаліць і паперчыць па смаку. Пры жаданні можна таксама дадаць прыправу для мяса ці іншыя любімыя спецыі. Добра ўсё змяшаць.
- 5
Крок 5
5. Мясная начынка для блинчыкаў у дамашніх умовах гатовая. Яе можна выкладваць на блинчыкі і акуратна іх заварачваць.
- 6
Крок 6
6. Бліны з такой начынкай можна падсмажыць на скавародзе з вершкамі і падаваць да стала. Хоць, такія бліны таксама можна прыгатаваць і замарозіць.