topfood.cloud
Усе рэцепты
Мяккі шашлык з бараніны
Гарачыя стравы

Мяккі шашлык з бараніны

240 хв4 порц.19 февр. 2026 г.

Апісанне

Нарэжце бараніну для шашлыка кавалкамі сярэдняга памеру. Дадайце цыбулю, сумесь алею, лімоннага соку, перцу і солі. Змяшайце і марынуйце 2,5 гадзіны. Потым паджарце мясо на шампурах над агнём да гатоўнасці. Падавайце адразу ж.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Ачысціце мяса ад сухажылляў і тлушчу.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Парэжце кавалкамі і складзіце ў кастрылю.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Парэжце лук.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Змяшайце масла з лімонным сокам, перцам і соллю і дадайце да мяса.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Змяшайце і пакіньце марынавацца на 2,5 гадзіны.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Потым нізайце кавалкі мяса на шампур.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    І размясціце іх над вуглямі.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Смажце да гатоўнасці, перыядычна паварочваючы мяса.