Мяккі грільяж
Апісанне
Звярніце ўвагу на гэты выдатны рэцэпт мяккага грільяжа, які вельмі проста прыгатаваць у дамашніх умовах. Інгрэдыенты, якія выкарыстоўваюцца ў ім, даступныя. Фінансавыя выдаткі значна меншыя, чым купля гатовага грільяжа. Тым больш, што самастойна можна дадаць свае любімыя арэхі, а таксама прыгатаваць глазур. Дэсерт атрымліваецца вельмі смачны.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Улейце ў каструлю невялікую колькасць вады. Дадайце цукровы пясок. Пакладзіце какавае і сметанковае масла. Падагрейце ўсё да аднастайнасці.
- 2
Крок 2
2. Калі інгрыдыенты стануць аднастайнымі, паступова дадавайце какао. Пастаянна перамешвайце. Давядзіце да кіпення. Знявайце з агню, працягваючы перамешваць.
- 3
Крок 3
3. Пажарце ачышчаны арахіс. Для гэтага выкарыстоўвайце сухую патэльню без алею. Прыкладна праз тры хвіліны выключыце агонь.
- 4
Крок 4
4. Выцісніце сок з паловіны лімона. У мяккую сумесь какао і масла выкладзіце насенне і арэхі. Потым дадайце сок лімона, перамешайце. Пасля чаго ахалодзьце.
- 5
Крок 5
5. Калі сумесь астыне, выкладзіце яе на пекарскую паперу, змазаную маслам. Разроўніце слаёў сумесі так, каб таўшчыня была прыкладна 1 см. Пастаўце ў халадзільнік на прыкладна 40 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Пасля гэтага застылы грыльяж разрэжце на роўныя кавалачкі. Прыступіце да падрыхтоўкі глазуры. Усе кампаненты для вырабу глазуры пакладзіце ў кастрылю. Паступова перамешваючы, давядзіце да кіпення. Кавалачак грыльяжу накалейце вілкай і апусціце ў цёплую глазуру. Потым пералажце на пергамент. Пасля чаго ўсё адпраўце ў халадзільнік. Глазура застыне праз 30 хвілін. Цяпер, калі вы ведаеце, як прыгатаваць мяккі грыльяж, насалоджвайцеся дэсертам.