Выпечка
Мутакі шемахінскія
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Дамашняя выпечка да чая. Каб прыгатаваць шэмахінскія мутакі ў дамашніх умовах, трэба: замесіць цеста, прыгатаваць начынку, даць цесту пастаяць, завернуць начынку ў цеста і выпечы мутакі. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Гатуем цеста. У місцы змяшаем мукі, яйкі, дрожджы, малако, соль. Змяшаем да аднастайнасці і пакідаем на гадзіну.
- 2
Крок 2
Гатуем начынку. Дробім арэхі, дадаем ванілін. Завартоўваем начынку ў цеста.
- 3
Крок 3
Залишаем мутакі ў форме ў духоўцы. Пасыпаем цукрам. Печам 25 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў.